РЕВУЩАЯ ОПЕРА

ХЕЙ ЧА - это категория чёрных чаёв по-китайской классификации.
Лесной, бархатистый, дружелюбный.
Спрятаться от дождя в затерявшемся лесном сарае. Развести огонь в старой печи.
Аромат смолянистый и сухофруктный.
Вкус мягкий, древесно-ягодный, переливающийся.
На этом чае живут Золотые Цветы, Цзинь Хуа, или Eurotium Cristatum, маленькие, специально посаженные грибочки. С давних времён чаю с Золотыми Цветами приписывались полезные свойства, многие из которых были подтверждены современной наукой. Доказано, что Хей Ча чрезвычайно полезен для пищеварения, сердца и сосудов, богат витаминами В, А и Е, способствует укреплению иммунитета, и конечно же помогает оставаться молодыми и красивыми.
Крутой, интересный и глубокий чай, скорее спокойный и мягко придающий сил. А называется РЕВУЩАЯ ОПЕРА потому, что деревня Шааньси, в которой производят этот чай, славится своими шумными и динамичными операми, с громким пением и трещётками.
Обязательная программа для пытливого чаемана.
Отлично пьётся проливом. Прекрасен для варки и настаивания.